Una de las afecciones más comunes a lo largo del mundo y causa número de uno de muerte en varios países occidentales, el infarto de miocardio, se produce por la interrupción de la irrigación sanguínea en alguno de los vasos del corazón causando la muerte del tejido muscular del órgano.
En la arteriosclerosis esto es algo frecuente que suceda, dado que el mecanismo de acumulación de grasa en las paredes de la arteria puede llevar por un lado al taponamiento de ésta o por el otro a la ruptura y posterior formación de un coágulo que bloquee el paso en todo su diámetro.
Por ello hay que tener en cuenta los niveles de colesterol, siempre más alto el HDL que el LDL, si esto no sucede entonces se lo considera como factor de riesgo junto con otros como pueden ser: edad avanzada, el sexo (los hombres tienen más riesgo que las mujeres), hipertensión, dietas grasas, diabetes, insuficiencia renal, etc.
