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Disminución de triglicéridos
Publicado en Nutrición - 15 noviembre 2011 - No hay comentarios
La obesidad aumenta el riesgo de una persona de padecer enfermedades y muerte debido a diabetes, apoplejía, enfermedad de la arteria coronaria, hipertensión, colesterol alto, así como trastornos del riñón y la vejiga. Así mismo la obesidad puede aumentar el riesgo de desarrollo de algunos tipos de cáncer e igualmente es un factor de riesgo para el desarrollo de osteoartritis y apnea del sueño.
Los triglicéridos constituyen el principal tipo de grasa que es transportado por el organismo. Luego de las comidas, el organismo digiere las grasas y libera triglicéridos a la sangre. Estos son transportados para suministrar energía o para ser almacenados en la forma de grasa.
La Menopausia y alimentación
Publicado en Enfermedades, Nutrición - 13 noviembre 2011 - No hay comentariosLa menopausia es un fenómeno exclusivo de las mujeres y aparece entre los cuarenta y cincuenta años. Se caracteriza por una disminución de los niveles de estrógenos que es causada por el cese de trabajo de los ovarios.
Como es de esperar, la mujer experimenta diversos cambios que se deben a la ausencia hormonal.
Llegados los cuarenta años, el ritmo del metabolismo se hace más lento debido a esto se debe disminuir el aporte calórico de los alimentos.
Alimentos que previenen el colesterol
Publicado en Nutrición - 12 noviembre 2011 - No hay comentariosPadecer de colesterol alto puede traer severas complicaciones para el organismo, entre ellas producir problemas coronarios, de hipertensión, etc.
Hay alimentos que debido a su composición química natural ayudan a disminuir los niveles de colesterol malo en la sangre.
Estos alimentos son recomendados para personas con hipercolesterinemia (altos niveles de colesterol en sangre).
Consejos para la gastritis
Publicado en Enfermedades, Nutrición - 9 noviembre 2011 - No hay comentariosLa acidez y gastritis son dos cosas que gran cantidad de personas sufre crónicamente. Como toda enfermedad lo primero que hay que hacer es acudir a consultar a un especialista para que este indique el tratamiento que se debe llevar a cabo.
Una forma de aliviar los molestos síntomas es seguir los siguientes pasos:
Antes de las comidas, aproximadamente entre tres y cinco minutos, es bueno ingerir uno o dos vasos de agua tibia. No hay que tomar el líquido rápidamente sino que se lo debe hacer a través de pequeños tragos.
Beber en ayunas, una de las opciones siguientes:
- Agua tibia: uno o dos vasos (al igual que antes de las comidas) los cuales deben ser bebidos muy lentamente y de a sorbos muy pequeños.
- Té digestivo: como por ejemplo: la manzanilla, la carqueja, el boldo, la menta o algún mixto que contenga algunas de estas hierbas.
- Beber una cucharada de aceite de oliva extra-virgen
- Agua de linaza: esta llevar una simple preparación. Se debe dejar remojo dos cucharadas de semillas de lino en un vaso de agua. A la mañana siguiente debe ser colada para ser bebida.
Entre los intermedios de las comidas (cuando el alimento ingerido anteriormente ya haya sido digerido) se debe tomar un vaso de agua tibia cada una hora. También es posible beber medio vaso de jugo de coliflor, repollo, etc. tres horas después de la comida. Lo importante es recordar que debe ser bebido de a pequeños sorbos.
La dieta cretense o mediterranea
Publicado en Nutrición - 8 noviembre 2011 - 1 comentarioLa dieta cretense no es de las más conocidas y extendidas del mundo pero llevarla a cabo es muy saludable. Su nombre deriva de la Isla de Creta – muy conocida en la historia debido a la mitología griega- y se basa sobre todo en consumir alimentos con un alto nivel de omega-3.
Las propiedades antioxidantes del omega-3 lleva a que muchos decidan cambiar su hábito alimentario por este.
