Publicaciones etiquetadas hierro hemo
Alimentos para la anemia
Publicado en Nutrición - 11 noviembre 2011 - No hay comentariosLa anemia es la carencia de glóbulos rojos en sangre. Esto produce que las personas anémicas se sientan muy débiles y que no posean fuerzas. En ocasiones este trastorno se produce debido a una dieta que no suministra una cantidad suficiente de hierro. El hierro es un mineral muy importante en la generación de hemoglobina.
Es importante saber que el hierro que contienen los alimentos de origen animal se llama hierro hemo y presente la característica de ser de fácil absorción.
