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Disminución de triglicéridos
Publicado en Nutrición - 15 noviembre 2011 - No hay comentarios
La obesidad aumenta el riesgo de una persona de padecer enfermedades y muerte debido a diabetes, apoplejía, enfermedad de la arteria coronaria, hipertensión, colesterol alto, así como trastornos del riñón y la vejiga. Así mismo la obesidad puede aumentar el riesgo de desarrollo de algunos tipos de cáncer e igualmente es un factor de riesgo para el desarrollo de osteoartritis y apnea del sueño.
Los triglicéridos constituyen el principal tipo de grasa que es transportado por el organismo. Luego de las comidas, el organismo digiere las grasas y libera triglicéridos a la sangre. Estos son transportados para suministrar energía o para ser almacenados en la forma de grasa.
Alimentos que previenen el colesterol
Publicado en Nutrición - 12 noviembre 2011 - No hay comentariosPadecer de colesterol alto puede traer severas complicaciones para el organismo, entre ellas producir problemas coronarios, de hipertensión, etc.
Hay alimentos que debido a su composición química natural ayudan a disminuir los niveles de colesterol malo en la sangre.

Estos alimentos son recomendados para personas con hipercolesterinemia (altos niveles de colesterol en sangre).
