Alimentos para la anemia

La anemia es la carencia de glóbulos rojos en sangre. Esto produce que las personas anémicas se sientan muy débiles y que no posean fuerzas. En ocasiones este trastorno se produce debido a una dieta que no suministra una cantidad suficiente de hierro. El hierro es un mineral muy importante en la generación de hemoglobina.la-anemia

Es importante saber que el hierro que contienen los alimentos de origen animal se llama hierro hemo y presente la característica de ser de fácil absorción.

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¿Que es la alergia?

La alergia es considerada como una hipersensibilidad del sistema inmune para con sustancias ó partículas que generalmente son inertes en otras personas.

Un alérgeno es aquel agente que por contacto, ya sea por tocar, inhalar ó ingerir es capaz de desencadenar una reacción alérgica.

alergia

La característica principal de este proceso es la toma de participación del sistema inmunológico. En una primera fase: ante la primera entrada de un alérgeno el cuerpo responde sintetizando inmunoglobulina E (Ig. E) éstos tienen afinidad con receptores específicos de la superficie de un tipo de célula del tejido conectivo llamado mastocito donde se fijan mientras son capaces de reconocer el agente alergénico.

En la segunda fase: El mastocito posee en su interior muchos gránulos que son liberados ante la estimulación de la Ig E anclada a su membrana por un segundo ingreso del alérgeno al cuerpo. Éstos gránulos poseen en su interior sustancias mediadoras químicas tales como la heparina, histamina, leucotrienos y citosina que desencadenan la reacción característica de la alergia: hinchazón, picazón, espasmos musculares, , ronchas.alergia_agua_b

Una complicación del cuadro alérgico es la anafilaxia, donde la reacción inmune se propaga agravando los síntomas y pudiendo en ciertos casos causar la muerte al paciente.

Los alérgenos más comunes son: ácaros del polvo, polen, animales, hongos, comidas, picaduras y medicinas.

Los síntomas: urticaria, dermatitis, asma, conjuntivitis, , vómitos, , calambres, , anemia, .

Los tratamientos generalmente pueden representar una solución a los molestos síntomas de la alergia. Muchas veces se utilizan antihistamínicos que funcionan bloqueando a los receptores específicos de la histamina y otras veces corticoides los cuales deben ser utilizados con cuidado y supervisión médica.

¿Qué es la leucemia?

Se denomina así al aumento excesivo de glóbulos blancos (leucocitos), tanto si se produce en la medula ósea como en la sangre periférica . Estos anómalos invaden el espacio de las otras células, produciendo deficiencia de hematíes y , con la consiguiente aparición de y tendencia a las hemorragias.

leucemia

Como los leucocitos son anormales, tampoco protegen contralas infecciones. En los años 60 fueron descubiertos muchos de los fármacos útiles frente a la lo que ha dado lugar a la actual quimioterapia, pero fue en la década de los setenta cuando se introduce una variante en los tratamientos: el trasplante de medula ósea.

El trasplante de medula de donante a receptor se llama trasplante orogénico y consiste en que el paciente recibe medula ósea de un familiar o de otro donante compatible no emparentado.

Esta enfermedad aunque es muy compleja hoy en día hay muchos avances en los tratamientos, y por eso cada vez más las personas con leucemias viven cada vez más.