Las úlceras y los alimentos

Padecer de úlceras estomacales es algo muy común. En general, se cree que estas son causadas por el stress que la vida actual genera, pero está comprobado científicamente que, en muchas ocasiones, una bacterias llamada helicobacter pylori es la causante de este molesto problema. Con unas sencillas pruebas médicas se puede detectar la presencia de la misma y combatirla con medicamentos.

La dieta que es conveniente seguir es independiente de si la úlcera es causada por una bacteria o no.

Lo que se busca es disminuir la presencia de los jugos gástricos que irritan el estómago y para ello es conveniente seguir algunas pautas alimentarias.

  • Hacer tres comidas diarias y tres colaciones repartidas a lo largo del día.
  • Los alimentos no deben ser picantes y evitar aquellos que tienen un alto contenido graso, dado que este tipo de sustancias hacen más fuertes los síntomas y las molestias.
  • La cena debe ingerirse al menos tres horas antes de acostarse. Para evitar que haya una gran producción de jugos gástricos durante la noche.
  • Es importantísimo estar relajado a la hora de la comida.
  • El consumo de alcohol y cafeína debe ser en lo posible eliminado de la dieta.
  • Moderar la ingesta salsa de tomates, de cítricos y de bebidas gasificadas.
  • Es bueno comer alimentos ricos omega-3. Ejemplo: salmón y sardinas.
  • Se debe disminuir el consumo de sal porque un exceso de sodio puede agravar las molestias.
  • Disminuir el consumo de carnes saladas y alimentos procesados.
  • Una dieta abundante en vitamina A, C y E es beneficiosa.

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